СНІДАНКИ до 13:00
Боул з куркою/Chicken Bowl 400 г
Боул з лососем/Salmon Bowl 400 г

Омлет з бринзою 300 г


Сирники 300 г


Сніданок гурмана/Gourmet Breakfast 400 г


Вівсяна каша з фруктами 250 г


Омлет з малосольним лососем/Omelette with lightly salted salmon 300 г

Сирники солені з грибним соусом 300 г
Вафлі з шинкою та яйцем 350 г
Вафлі з лососем та яйцем пашот 350 г
Шакшука 350 г
ПОЛУНИЧНЕ МЕНЮ
Салат з камамбером фрі та полуницею 300 г
Тар тар з полуниці
Качина грудка з полуницею
ЗАКУСКИ

Вітелло тоннато/Vitello tonnato 250 г


Камамбер на грилі/Grilled Camembert 200 г


Карпачо з лосося/Salmon carpaccio 200 г


Карпачо з витриманого філе яловичини/Aged beef fillet carpaccio 200 г


Оселедець з картоплею/Herring with potatoes 300 г


Паштет курячий 150/100 г

Рибне асорті/Assorted fish 300г

Асорті з сала власного засолу/Assorted lard of own salted lard 150/50


Сирне плато/Cheese Plateau 150/50 г


Різносоли/Pickles 400 г


Тар-тар із лосося/Salmon tartar 150/100 г


Тар-тар із тунця/Tuna tartare 150/100 г


Тар-тар із філе яловичини/Beef fillet tartar 150/100 г


Форшмак/Forshmak 150/100 г


Хумус з нутом/Hummus with chickpeas 200 г


Кістковий мозок з соусом Чімічурі/Bone marrow with Chimichurri sauce300/100 г


Брускетта з лососем/Bruschetta with salmon 250 г

Слива з копченою сметаною та iкорним трiо 200 г

Овочеве асортi/Assorted vegetables 350г


Антiпастi/Antipasti 300г


Бiлi грибочки маринованi/Pickled white mushrooms 200г

Тар тар з філе оленини/Venison fillet tartar 200/100г

Паштет з качки

Тар тар з філе барана
Паштет з білих грибів
Карпачо з томатів
ЗАКУСКИ ДО ПИВА

Бастурма з яловичини 50 г

Бастурма з оленини 50 г
Кільця кальмара в паніровці 200 г
Хвости тигрових креветок в паніровці 200 г
Чіпси картопляні 200 г
Цибулеві кільця 200 г
Сирні палочки 200 г
Суджух 50 г

Креветки під пиво 200 г

Моцарела 130 г
Ковбаски сировялені 50 г
Махан 50 г
Прошуто 50 г
Камамбер фрі 150 г
САЛАТИ

Салат з лососем/Salmon salad 300 г


Салат з прошуто та сиром Халумі/Salad with prosciutto and Halloumi cheese 300 г


Салат з копченою Закарпатською фореллю/Salad with smoked Transcarpathian trout 250 г


Салат з тунцем та манго/Salad with tuna and mango 250 г


Салат з яловичиною/Salad with beef 250 г


Салат "Цезар"/Caesar salad 300 г


Салат з томатами та моцареллой/Salad with tomatoes and mozzarella 300 г


Салат з кальмаром 300 г

Салат з редискою 300 г

Cалат Овочевий/Vegetable salat 250 г


Салат з креветкою та ананасом 350 г

ПЕРШІ СТРАВИ

Том Ям/Tom Yam 350г


Бограч/Bograch 350г


Борщ український з салом/Borscht Ukrainian with lard 350г


Шурпа з баранини/Lamb shurpa 350г


Бульон з домашньоі курки/Homemade chicken broth 350г


Фо Бо 500 мл


Окрошка з яловичиною 350 мл


Гаспачо з креветкою 350 мл

Грибний крем суп 350 мл
BBQ МЕНЮ (мінімальне замовлення стейків від 300 грм)

Медальйони з яловичого філе


Стейк "NEW YORK" з кістковим мозком


Стейк "Ribeye" з грибами та соусом Деміглас


Стейк "Ribeye" на кістці власної витримки


Стейк "TOMOHAWK"


Стейк "T-bone" власної витримки


Стейк "T-bone Black Angus"


Телятина антрекот з печеною картоплею


Язик яловичий на грилі з грибним соусом та грибами 250/150 г


Баранина антрекот з полбою та грибами


Антрекот ягня Нова Зеландія


Томлена бараняча гомілка


Качина грудка Magret Rose з вишневим соусом


Куряча грудка з вершковим соусом


Димне курча з печі


Медальйони зі свинини 250/150/50


Свині реберця під соусом BBQ


Ковбаски домашні


Рулька


СТЕЙК " TOMOHAWK" Ірландський

Стейк "Wagyu " по предзамовленню
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Деруни з лососем та крем-сиром 350 г

Яловичі щоки з картопляним пюре та трюфельною пастою


Курячий рулет з трюфельною пастою/Chicken roll with truffle paste 250/150 г


Beef Wellington 500 г


Котлета по-київськи класична


Котлета по-київськи Том ям


Котлета по-київськи з грибами

Деруни з копченою сметаною

Качина ніжка конфі

Шніцель зі свинини
ГРИЛЬ МЕНЮ від 250 грм

Стейк зі свинини на кістки з грибами/Bone-in pork steak with mushrooms


Шашлик свинячий ошийок

Стейк зі свиного ошийка

Люля кебаб з баранини


Люля кебаб з яловичини

Крило куряче 1кг
Шашлик з курки 100 г

Шашлик з яловичини 200/100 г

ДИЧИНА
Антрекот з оленини та соусом Деміглас/Venison entrecote with demi-glace sauce
Філе оленини/Venison fillet
Антрекот дикого кабана
Люля кебаб з оленини
РИБА І МОРЕПРОДУКТИ

Мідії у вершковому соусі з грінками 1 кг


Лосось з диким рисом 200/150 г


Тунець «Блю» з авокадо та смаженим Роменом 200/100 г


Хвости тигрових креветок з вершковим соусом/Tiger prawn tails with cream sauce 250/50 г


Форель на гриль з оливками та Роменом/Grilled trout with olives and Romaine


Філе коропа в хрусткій паніровці та смаженими пікантними овочами/Crispy breaded carp fillet with fried savory vegetables


Кальмар на грилі з оливками та вершково-гірчичним соусом/Grilled Calamari with Olives and Creamy Mustard Sauce 200/100 г


Устриця Фін де Клер 2


Дюжина Устриць + 2 бокала просекко


Дорадо на грилі

Раки на вагу 100 г
БОРОШНЯНІ СТРАВИ
Лаваш листовой 1 шт

Матнакаш на грилі/Grilled matnakash 1 шт


Паста al frutti di mare 350 г


Паста alla carbonara 350 г


Паста Quattro formaggi 350 г


Паста Стейк/Pasta Steak 400 г


Паста Fredda 350 г


Хачапури по Аджарскі 600 г

Хліб в асортименті/Assorted bread

Хлібна дошка/Bread Board 500 г

Хачапурі з прошутто 600 г
Лаваш з сиром 250 г
Лаваш з куркою 300 г

Хача-піца а-ля Капрезе


Хача-піца з шинкою

Матнакаш на грилі половина
ГАРНIРИ

Овочі на грилі/Grilled vegetables 250г


Печена картопля з бринзою та шкварками/Baked potatoes with feta cheese and cracklings 300г

Гриби на грилі/Grilled mushrooms 250г
Дикий рис у вершковому соусі/Wild rice in cream sauce 200г

Полба з грибами/Spelt with mushrooms 200г

Картопляне пюре 150 г
Батат фрі 150 г
БУРГЕРИ

Бургер з куркою та картоплею фрі 500 г


Бургер з яловичиною + фрі

ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Картопля фрі 250г
Картопляне пюре з куркою/Mashed Potatoes with Chicken 250/100
Паста з курочкою у вершковому соусі/Pasta with chicken in cream sauce 250 г
Нагетси курячi/Chicken nuggets 200г
Сирні кульки з ягідним соусом 200 г
Сирники зі сметаною 200 г
ДЕСЕРТИ
Торт "Медовик"
Тістечко "Манго"
Торт "Наполеон"
Макаронс в асортименті
Торт "Пташине молоко"
Торт " Естерхазі
Шоколадний фондан з морозивом
Торт " Пані Валевська"
Чізкейк
Тiстечко "Ведмежий горiх "
Торт "Фереро роше"
Горішки
Тістечко "Картопля"
Чізкейк манго-маракуйя
Тістечко "Фісташковий смарагд"
Тістечко "Диня"
Тістечко "Павлова"
БАР
КАВА

Кава "Еспрессо"


Кава "Американо"


Допіо


Кава "Капучино"

Кава "Флет уайт"

Кава "Латте"

Кава "Раф"
Еспресо-тонік
Айс Лате
Холодний бамбл
Кава "Глясе"
Матча латте зелена
Матча латте червона
Кава Кортадо
Кава "Макіато"
ГАРЯЧІ НАПОЇ
Чай в асортименті
Какао з маршмеллоу
Чай "Колодязь дракона"
Чай "Да Хун Пао"
Чай " Шу Пуер""
Чай малина iмбирь
Чай облiпиха сiнабон
Чай мандарин-мигдаль
ЛИМОНАДИ

Лимонад "Ківі-лемонграс"


Лимонад " Цитрус"


Bubble Tea "Яблуко-диня " 400 мл

Bubble Tea "Манго-маракуйя" 400 мл
Лимонад "Персик" 400 мл

Лимонад " Вишня амарено" 400 мл

Лимонад "Дюшес" 400 мл
Лимонад "Дюшес" 1 л
Лимонад " Вишня амарено" 1 л
Лимонад "Персик" 1 л
ХОЛОДНІ НАПОЇ
Тонік 330мл
Пепсi 250 мл
Сiк Березовий 330 мл
Фреш апельсин\грейпфрут 250 мл
Вода негазована "Вершина" 500 мл
Вода мiнеральна 500 мл
Вода "Borjomi" 500 мл
Вода " San Benedetto " 500 мл
Сік в асортименті

Вода з лимоном 1 л

Milk Shake
Вода газ "San Pellegrino " 0.5
КОКТЕЙЛІ

Коктейль "Aperol Sprits"


Коктейль "Negroni"


Коктейль " Caramel Whiskey Sour"


Коктейль "Atlantic"

Настоянка- коктейль

Коктейль "Porn Star "


Коктейль "Peach Sprits"


Коктейль " Kir Royal Sprits"

Коктейль "Red head Gin Tonic "

Коктейль "Poppy Pie"

Коктейль "Old Fashioned"

Коктейль "Long Island"


Коктейль "Amaretto sour"

Коктейль "Penicillin"

Глінтвейн на білому вині з кокосом та манго


Коктейль " Pina colada milk punch"

Коктейль " Крістал Том Ям Мері"
Коктейль "Smoked melon Margarita"
Коктейль " Margarita"

Коктейль "Green Mellon"

Коктейль "Cherry frozen"
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ
Коктейль "Aperol Sprits" б/а
Вина червоні
Вино червоне "Antrekote" о
Вино рожеве "Rose d'Anjou Chatelain Desjacques"
Вино червоне н/с "Baron D`Arignac Merlot "
Вино червоне сухе " Doudent-Naudin Pinot Noir"
Вино червоне "Catena Zapata Malbec Argentino "
Вино сухе червоне "Kainken " Мальбек
Червоне вино "Anarkos Puglia Rosso" 2017
Червоне вино "Woodbridgi by Robert Mondavi Zinfandel"
Червоне вино "Tempranillo"
Вино червоне сухе "Кара Кармен" Бейкуш 750 мл
Вино сухе червоне "Footbolt Shiraz" d'Arenberg
Вино сухе червоне "Marques de Riscal" 750 мл
Вино сухе червоне Кьянті Классіко Castellare di Castellina
Вино червоне "Châteauneuf-du-Pape Rouge" 2023, Domain de Cristia
Вино червоне сухе Сапераві Ace by Stakhovsky

Вино Б/А напiвсолодке червоне"Muscat Natureo"

Вино сухе червоне "Голубок"
Вино сухе червоне " Pinotage Kadette ", Kanonkop розлив
Вина ігристі

Просекко кеговий о

Шаманське "Maet & Chandon Brut"

Шампанське "Veuve Pelletier Brut" о


Шампанске " Mallol-Gantois Grand Gru "о

Вино ігристе "Jaume Serra Cava "
Вино iгристе "Lambrusco dell`Emilia"

Просекко "Senior Bortolomiol"

Вино ігристе "Reserva de la Familia Gran "

Вино ігристе "Бісер"

Вино ігристе б/а Natureo
Шампанське "Veuve Сlicqour"
Вино ігристе б/а Santero
Просекко " Alberto Ruffini"
Вина білі

Вино Б/А напiвсолодке "Muscat Natureo"

Вино біле "Rislinng Dry" Loosen Bro
Вино біле сухе " Pinot Grigio delle Venezie"

Вино біле "Marlborough Sun Sauvignon Blanc"


Вино бiле н/с "Ar Riesling Feinherb"


Вино біле сухе "Soave Classico Pieropan "


Вино біле "Bucefalo Malvasia Terre Di Chieti " продаж 750 мл


Вино біле сухе "WeiBer Mulatschak Meinklang " продаж 750 мл

Вино біле " Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre "
Вино біле " Bodegas Ollara Acantus "
Вино біле "Henri Bourgeois Petit Bourgeois"
Вино сухе біле Шардоне Прайвет Селекшн Robert Mondavi
Вино сухе біле" Рислінг" Муска
Вино напівсолодке біле "Троянда" Муска
Вино сухе біле "Мускат" Муска
Вино сухе біле "Оранж" Муска
КОНЬЯК
Коньяк Hennessy VSOP
Коньяк "Martell VS"
Коньяк "Ужгород"
Коньяк "Тиса"
Коньяк "Карпати"
Коньяк " Remi Martin VSOP"
Коньяк " Remy Martin Superior"
ГОРІЛКА

Горілка "Grey Goose" о


Горілка "Koskenkorva" o


Горілка "Absolut"

Горілка Львівська
Горілка "Staritsky & Levitsky Reserva"
ПИВО
Пиво пляшка Leffe 0,33мл o

Пиво Б/А о


Пиво " Leffe Brune" o


Пиво кегове "Leffe Brune"


Пиво бочкове "Stella Artois "


Пиво бочкове "Hoegaarden White"


Пиво кегове " Pilsner Urquell"

пиво Корона 0,33
Ликери
Абсент "Xenta Absenta"
Лікер "Baileys"
Лікер "Sambuca"o
Лікер "Сointreau" о
Лікер "Bitter Aperol "
Біттер "AMARO MONTENEGRO "
Джин
Джин "Tanquery Sevilla"
Джин "Tanqueray "o
Джин "Malfy Gin Gon Originale" о
Джин "Malfy Gin Rosa" о
Джин "Stirling"
Джин "Lux Лондон драй"
Ром
Ром "Zacapa 23" o
Ром "Bumbu Original" о
Ром "Captain Morgan Black"
Ром "Depth Charge"

Ром "Diplomatico Reserva "


Ром "Plantation Pineapple"

Ром "Plantation Original Dark"
Ром "Plantation 3"
Текіла
Текiла "Don Julio "Banco Reserve" о
Текiла "Don Julio Reposado Reserve" о
Текіла "Lunazul Blanko "
Текіла "Lunazul Reposado "
Текіла "Mezcal "
Текіла "Sombrero"
Настойки
Настойка "Becherovka Original"
Бренді
Бренді "Metaxa 5*" o
Бренді "Sanderman Impersal "
Бренді "Ararat 3"
ВІСКІ

Віскі "Jack Daniels" o


Віскі "Jack Daniels Honey"о

Віскі "Glenmorangie" o
Віскі Шотландія Односолодова "The Macallan Double Cask 12" о
Вiскi "Highland Queen Sherry Finish"
Вiскi "West Cork Burbon Cask"
Вiскi "Four Roses Small Batch"
Віскі " Bulleit Bourbon "
Віскі " Chivas Regal 12yo"
Віскі " Nikka Days"
Віскі " Laphroaig Select"
Вiскi "Four Roses"
Віскі " Ballantine`s"
Віскі " Black Label"
Віскі " Islay Mist "
Віскі "Monkey Shoulder"
ДОПОВНЕННЯ
Доповнення
Доповнення кухня
Сирна ванна бургер
ВЕРМУТ
Настойка "Campari"
Вурмут "Martini Bianco "
БАНКЕТНІ СТРАВИ (Тільки по предзамовленню)
Оливки/лимон 100 г
Фруктове асорті
Лосось в солі 100 г
Томлена Бараняча лопатка 100 г
Beef Wellington 100 г Шоу подача мінімум 1 кг
Cалат Грецький
Кальян
Кальян легкий
Кальян середній
Кальян тяжкий
СТРАВА ВИХІДНОГО ДНЯ
Плов з морепродуктами 350 г субота
Мясний сет 1 кг неділя


